Capim Santo – Faria Lima

Referência na gastronomia contemporânea brasileira, o restaurante instalado no Solar Fabio Prado, antigo Museu da Casa Brasileira, conta com um amplo espaço ao ar livre, cercado por vegetação, além de um aconchegante salão interno, oferecendo um ambiente tranquilo e relaxante para quem deseja escapar da agitação da cidade.

Sob a liderança da renomada chef Morena Leite, que cresceu entre os fogões do restaurante da família em Trancoso, a casa apresenta uma culinária de conforto que valoriza ingredientes típicos brasileiros, utilizando técnicas adquiridas no exterior.

Recomendação Guia Michelin - Bib Gourmand