Evvai

1 Estrela Michelin - Inaugurado em 2017, o restaurante é uma expressão culinária que une as raízes italianas ao cenário gastronômico brasileiro.

O chef da casa traz uma proposta italiana dual, com pratos à la carte e menus degustação, destacando-se o Oriundi, uma fusão de cozinha italiana moderna e brasileira atual em nove etapas.

O termo "oriundi", usado carinhosamente, representa a cozinha nascida do intercâmbio entre o Brasil e a Itália, integrando sabores modernos e apresentações impecáveis.

Com decoração moderna, ambiente estiloso e acolhedor, a casa proporciona uma experiência diferenciada com pratos provocativos e criativos que refletem o comprometimento em superar as expectativas.