Kan Suke

Reconhecido por muitos como o "sushi de balcão mais respeitado de São Paulo", este pequeno restaurante japonês conquistou uma Estrela Michelin sob a direção de Egashira Keisuke.

Com uma arquitetura despretensiosa, a casa proporciona um ambiente acolhedor, destacando-se pelo balcão que permite apreciar as criações do chef especialista em culinária japonesa. O cardápio diversificado inclui sushis, enguia, ouriço-do-mar e sardinha, entre outros.

O menu degustação, destaque da casa, revela o melhor do dia. Para uma opção mais acessível, o almoço-executivo apresenta a qualidade do restaurante, com destaque para o tirashi.

Reservas são essenciais para desfrutar dessa experiência única, onde cada peça de sushi no Ken Suke reflete o equilíbrio entre shari e peixes frescos, tornando-o um dos mais famosos sushi-ya da cidade.

A casa não possui SITE, Instagram ou cardápio online – consulte antes.