Kinoshita

1 Estrela Michelin - Pioneiro na introdução da cozinha Kappo sob o comando do chef Willian Nishumura, o restaurante oferece aos visitantes uma experiência japonesa autêntica e pura.

Fundado na década de 1970, preserva a tradição nipônica e recontextualiza sua história de imigração japonesa no Brasil.

Seu menu degustação, apresenta o melhor da cozinha Kappo, mantendo a tradição e inovando com ingredientes sazonais.

Detentor do certificado japonês de Japonese Food Supporter, o Kinoshita busca preservar a memória da comunidade japonesa, se firmando como um lugar onde a excelência da gastronomia japonesa encontra sua expressão mais refinada.