Si Señor

Originário do bar TEX-MEX, em Pinheiros, o Si Señor nasce em 2007 já com o propósito de expansão, e conta atualmente com diversas casas espalhadas por 3 estados, sendo 10 casas só na cidade de São Paulo.

Além da boa musica de suas playlists e da atmosfera animada e aconchegante, o sucesso da casa também pode ser atribuído ao seu cardápio, já que a culinária TEX-MEX é mais diversificada.

Seu cardápio variado atende a todos os gostos, há inclusive várias opções que não possuem pimenta, já que apesar da forte influência mexicana, a casa traz inovações e adaptações aos hábitos brasileiros.

A Cozinha TEX-MEX, nasce da miscigenação da cultura e culinárias mexicana e americana (especialmente a cozinha Texana, que já possuía forte influência espanhola) pela migração mexicana para o sul dos Estados Unidos no século XIX através da estrada de ferro Texas Mexican Railway (TEX-MEX), que fazia o transporte entre o México e o Texas.